先注煮一鍋開水，水煮開之后放入適量的紅薯粉條（很多人會感到疑惑，適量是多少??？），這里說的適量就是根據您家人的數量來衡量，如果是自己的話，吃多少放多少就好了。當粉條煮到可以被筷子夾斷的時候就用涼水過濾一下瀝干；然后將菠菜放入開水中，立刻起鍋倒入濾網中，用筷子翻弄讓菠菜涼下來；將菠菜和紅薯粉以及蒜、花椒、油鹽醋等一些調味料攪拌均勻，切一些蔥絲放在最上面；在弄一個鍋放入一些油，又可以多一點，油燒熱之后澆在蔥絲上面，如果您吃辣椒的話可以加一勺辣椒醬就可以了。

    當美味的食物放在您的面前，您還有抵抗力嗎？紅薯粉條拌菠菜已經做好了，隨時可以開動嘍！